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第704章 学菜
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比忠国的面条稍微慢一点,汉斯点的菜也做好了,两人就近在边上找个张空桌坐下。

看到忠国要的是面条,汉斯微微吃了一惊。

“华买办,怎么吃这个?”

忠国笑了笑。

“面条多好吃啊,刚才在外头站了那么老半天,我甚至都被冻僵了,吃点面条暖和暖和挺好。”

汉斯笑了笑,对着自己面前的盘子埋下了头。

他要的食物分量比忠国的要重得多,不光量多,口味也更重。

忠国偏过头瞟了一眼,好家伙,汉斯盘子里的几乎全都是肉,也不知道这人是天生喜欢吃肉还是怎么的,诺达一张盘子里连一片菜叶子都看不到。

不过这条船上的厨师手艺都十分了得,汉斯的菜色一看就知道不是玉龙国人习惯吃的菜式,很偏洋人喜好的风格,但是闻着味道,忠国判断出来汉斯盘子里的东西都被料理得十分出色。

不过他没有吃着碗里瞧着锅里的习惯,放在他面前的这一碗面条,也是色香味俱全的上品。

光是被面条碗里升腾上来的热气一蒸,忠国就觉得面上暖和了许多,连带着先前因为寒冷而略有些僵硬的手纸也舒服了不少。

碗中的浓汤明显是用上好的猪骨头熬制多时而成,骨头里的骨髓全都被熬得化在了那一锅汤里,肥油的香味浓厚至极,直往忠国的鼻子里头钻。

现在虽然已经过了年,但气候依旧还十分寒冷,尤其是晚上,又在这江面之上,更是比在岸上冷了几分。

这种时候,吃一碗热乎乎的面条,简直是难以形容的享受。

两人都饿得厉害,此刻便不再闲话,都埋头专注于自己点的饭菜之中。

等到一碗面条下肚,忠国已经浑身冒汗,整个人由里到外都觉得舒畅享受。

平时他在饭店吃的面条,虽然说也都是热乎乎的送上来的,但是和眼下一比,总是有点儿不一眼的感觉。

煮面烧菜的灶台就在边上,面条从出锅到进他的嘴,整个过程也没超过两分钟,在感觉上就比平时他在饭店里吃得那些更加滚烫。

忠国徐来信奉一趟抵三鲜的美食哲学,除了极个别特殊的菜以外,其他的菜色他都认为越趁热吃越好吃。

这碗面条可说是大大地趁了他的心。

只是唯有一样,就是这碗面条分量明显不如他平时在饭店里吃的那么多,这一碗连面条带汤水下肚,忠国竟然只觉得吃了个半饱。

可是等他看到周围那些食客们的举动之后,他就明白过来了。

其他桌上的食客们,有不少人都是用完了自己面前的份,然后又起身去灶台上,再问做饭的师傅们要一份不一样的食物继续享用。

如此看来,这碗面的分量不够不光光是因为其味道太好而叫他意犹未尽,而是做菜的师傅刻意为之,好让他有余裕享用其他的菜色。

想明白这一点之后,忠国心里大为痛快,对于太古洋行在这条船上花费的心血,也在心里暗暗称赞了一番。

不错,对于一个喜爱美食的人来讲,最痛苦的事情不在于没有好吃的东西可吃,而是好吃的东西实在太多,而自己又只有一张嘴,一只胃,没办法将心仪的食物全部都尝个遍。

太古洋行分明是考虑到了这一点,所以才吩咐船上的厨师们做出这样的安排。

想通了之后,忠国有些同情地看了看旁边还在埋头和大班盘肉奋战的汉斯。

汉斯明显是没打算再起身那一次食物,面前的盘子里的肉,足够一个成年人吃到撑。

趁着自己肚子里还有些饥饿感,忠国赶紧离开了作为,开始在厅中走动,寻找好吃的。

他已经看了出来,这五做灶台虽然都可以做饭给客人吃,但是一座灶台的储物空间毕竟有限,而天下可吃可用的材料又数不胜数,区区一座灶台是无论如何也没办法做出所有的菜色来的。

这五座灶台,除了一些常用的材料都相同之外,其他的食材都各有特点。

像刚才忠国和汉斯两人去领取吃食的那座灶台,主要就是以面条和肉食为主。

而居中的那座灶台,主要是米饭馒头和炒菜。

有一座灶台更是迎合洋人的习惯,主食是新鲜烘烤的面包。

还有一座灶台,其边上的师傅们主要制作的是各种冷食,忠国走过去看了看,像是什么蔬菜水果沙拉,生鱼片,以及各式凉拌菜,全都出自这座灶台后面的几位师傅之手。

忠国一向对冷食没什么兴趣,便打算离开,可这时候一个熟悉的身影映入了他的眼帘。

济灵方丈竟然排在这一座灶台边上,忠国连忙过去跟他打了个招呼。

“济灵方丈,想不到你喜欢吃这些生食啊,真叫我意外。”

济灵被他叫了一声,回过头来,念了一句阿弥陀佛。

“原来是华施主,老衲并不喜欢生食,只是这边有不少平日里在寺庙中未曾见过的素菜,想来是洋人的吃法,老衲十分感兴趣,便想来试一试。”

忠国更觉的意外了。

他和黎元洪也在弥陀寺吃过几次斋饭,基本上都是和济灵同桌用饭,他可从来没见过这位高僧对于口腹之欲有什么追求过。

在忠国的印象里,济灵光是一碗白饭,一碟青菜或者腌萝卜,就能够吃得有滋有味的。

怎么这位高僧今天对于食物忽然有了兴趣?

听到忠国这么问他,济灵摇了摇头。

“阿弥陀佛,华施主,不是老衲贪图口腹之欲,只是老衲寺庙里的僧人们,有不少刚刚皈依我佛,佛性未定,依旧贪恋俗世者,一时半会受不了寺庙中的清苦生活,老衲想着要是能够叫寺庙的厨房把斋饭做得好吃一点儿,便可以慢慢让那些僧人们接受寺庙里的生活,等到时日长久,便可归心于佛法了。”

忠国听得直发愣,心想这济灵方丈不愧是得到高僧,除了念经礼佛和经营寺庙产业是一把好手之外,竟然也有这样的心思,体谅寺庙里的那些僧人。

怪不得能够成为好几个寺庙的方丈呢!

“原来如此,那我就不打搅济灵方丈做功课了,你先忙,我去别的地方弄吃的了,这边没我爱吃的东西。”

说完,忠国便转身朝另一座灶台走了过去。

还没走出两步远,身后就传来了济灵和那些师傅们对话的声音。

“施主,这一道生鲜的拌菜究竟是如何调味的?既没有用水煮油炸,也不曾撒盐浇醋,怎么吃起来如此的香甜可口?不知道是用的什么办法,望能够指点一二......”

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